Передусім простота: ковбаски з овочами у вершках
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 35
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 65 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Ковбаски з овочами у вершках — просте рішення, яке допоможе приготувати обід чи вечерю з невеликими зусиллями та незначними витратами!
Перець, цибуля, морква, помідори, часник, консервовані квасоля, кукурудза і горошок разом із ковбасками — це ситна страва, сповнена багатими ароматами, сильними смаками і корисними речовинами.
Щоб пом’якшити смаки і звести інгредієнти під спільний знаменник, у кінці пропонуємо тушкувати їх у вершках. Вийде швидка у приготуванні страва, яку можна подати як на обід, так і на вечерю.
Також можете спробувати приготувати запечені ковбаски з перцем та цибулею.
Інгредієнти 13
Основні
Овочі помийте і очистіть. Цибулю, моркву, перець і помідори наріжте кубиками. Часник подрібніть ножем. Ковбаски наріжте шматочками довжиною 1,5-2 см.
З квасолі, кукурудзи і горошку злийте рідину.
У сотейник налийте олію, покладіть цибулю і моркву та обсмажте до м’якості. Додайте перець, помідори, ковбаски, квасолю, кукурудзу і горошок. Посоліть, поперчіть, перемішайте і тушкуйте під кришкою 10 хвилин.
Додайте часник, влийте вершки і тушкуйте ще 10-15 хвилин. Доведіть до смаку і можете подавати. Смачного!