- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 14 г
- жири
- 111 г
- вуглеводи
Солодка гарбузова каша з рисом і родзинками — одна з тих страв, завдяки яким ми любимо холодну пору року. Гарбуз надає рису красивого золотистого відтінку і робить його особливо апетитним.
Ми знаємо, що гарбузова каша — один з улюблених сніданків дитинства. Мабуть, багато хто з нас звик до гарбузової каші на пшоні, з додаванням молока, це завжди швидко і поживно.
Думаєте, що швидко не вийде, бо гарбуз вимагає часу для обробки? Маємо чудовий лайфхак для очищення гарбуза, який дозволить вам зекономити купу часу!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й булочки круасани з корицею з набором зі знижкою
Дбаєте про збалансоване й економне сімейне меню? Дізнайтеся як приготувати сніданок, обід і вечерю для родини за 500 гривень.
Інгредієнти 7
Основні
Рис промийте, залийте кип’ятком, накрийте кришкою і поставте на маленький вогонь. Доведіть до кипіння, долийте молоко і варіть до готовності.
Родзинки добре помийте і залийте гарячою водою на 15 хвилин.
Гарбуз помийте, очистіть від шкірки та насіння, наріжте дрібними кубиками та посипте цукром. Налийте трішки води та поставте на маленький вогонь. Варіть до розм’якшення. Потім потовчіть картоплем’ялкою, покладіть до рису і доведіть до кипіння. Додайте родзинки, масло і вимикайте.
А на десерт радимо приготувати гарбузовий манник, який розметуть за секунду.
Більше цікавих способів приготувати гарбуз
Кращі рецепти категорії
Анастасія Голобородько
10 хв
