- 8
- порцій
- 5 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 58 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Якщо ви звикли тільки до м’ясної ковбаси, то знайте — можна приготувати ще й шоколадну. Готувати такі солодощі нескладно, головне настрій і бажання створити щось смачненьке та святкове.
Смачна шоколадна ковбаса на Різдво наче гарячий шоколад у прикуску з печивом, тільки не в чашці, а рулетом і шматочками.
«Шоколадна ковбаска» — це традиційний італійський десерт, який зазвичай і готують на різдвяні свята. Такі солодощі в основному готують з какао, печива (чи крекерів), масла, яєць, іноді алкоголю (портвейн або ром). Десерт став популярним у Європі та в усьому світі.
Приготуйте також: Солодка фінікова ковбаска — корисні солодощі
Та приготувати шоколадну ковбасу ми пропонуємо не через її популярність (хоча це також), а через її неймовірний смак. Цей десерт підніме настрій будь-кому не тільки у святковий вечір, але й у будні.
Інгредієнти 7
Основні
У каструльці розтопіть шоколад із маслом. Додайте какао і згущене молоко. Доведіть все до кипіння, постійно помішуючи.
В окремій мисці не дуже дрібно поламайте печиво і додайте горіхи. Залийте печиво гарячою шоколадною масою та перемішайте. У процесі перемішування вся маса має поступово загуснути і стати пластичнішою.
Розстеліть харчову плівку і викладіть на неї шоколадну масу, що вийшла. Загорніть в плівку, у формі ковбаски. Сховайте в холодильник на 3-5 годин.
Через цей час зніміть плівку з ковбаски і обваляйте у цукровій пудрі. Смачного!
Не забудьте приготувати й український десерт до Різдва — обирайте щось собі до смаку з добірки з 10 українських рецептів.
Більше рецептів смачних десертів
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв