Риба під соусом з хроном
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
428
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 40 г
- жири
- 22 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Риба під соусом з хріном — це просто, легко й досить швидко. Корисний і смачний варіант вечері.
У цьому рецепті ми працюємо з філе судака. Рибу потрібно посипати приправами, збризкати соком лимона, а тим часом приготувати соус із хроном.
- Соус із хроном — це смачний супровід до риби з інтенсивним і гострим смаком. Його досить просто і швидко приготувати — потрібно лише зʼєднати терті яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Ці інгредієнти помʼякшують та гармонізують гострий смак основного продукту.
Також ви можете спробувати рецепт риби в сметанно-цибульному соусі.
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/3
Філе риби промийте та обсушіть. Посоліть, поперчіть, побризкайте лимонним соком. Форму змастіть олією, викладіть у неї рибу й запікайте 10 хвилин в розігрітій до 200°C духовці.
Крок 2/3
Яблуко помийте, очистіть і натріть на тертці. Змішайте яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Викладіть суміш на рибне філе та запікайте ще 20-25 хвилин.
Крок 3/3
Подавайте готову рибу до столу, прикрасивши петрушкою.