Лаваші з картоплею і грибами
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 40
- хвилин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 15 г
- жири
- 44 г
- вуглеводи
Лаваші з картоплею і грибами — смачна ідея пісної страви для сніданку або перекусу. Особливо рецепт стане у пригоді тим, хто постує, або ж веганам і вегетаріанцям.
Радимо приготувати цю легку страву без продуктів тваринного походження. Вам знадобляться лаваш, картопля, печериці, цибуля і спеції. Ніби прості складники, а виходить неймовірна смакота!
Також радимо звернути увагу на нашу добірку 5 рецептів пісних страв, де ви знайдете багато цікавих і простих ідей.
Інгредієнти 8
Основні
Картоплю очистіть, помийте і зваріть до готовності у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Воду злийте, картоплю пюруйте, додайте подрібнену зелень і розмішайте.
Цибулю очистіть і подрібніть. Смажте на олії до м’якості. Печериці наріжте невеликими кубиками, додайте до цибулі, посоліть, поперчіть і смажте 15 хвилин. Потім додайте до картоплі і перемішайте.
Викладіть половину начинки на лаваш і розподіліть. Накрийте другим лавашем, розкладіть решту начинки і згорніть рулетом. Поріжте його на шматочки завтовшки 3 см. Підрум’яньте їх на сковороді з олією з двох боків.