- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 21 г
- білки
- 7 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Ці пікантні томатні коржики — лаконічна закуска, яка є гарним фоном для будь-яких кулінарних експериментів.
Вам потрібно небагато інгредієнтів і всі вони прості: кефір, томатний сік, борошно, сода, сир і трохи спецій. Просте додавання продуктів — і в сумі ви отримаєте чудові томатні коржики, які стануть гарною заміною хліба або швидкою альтернативою піці «Маргарита».
Томатні коржики для повнішого смаку можна начинити овочами гриль, тушкованим шпинатом, підсмаженими грибами, копченим лососем тощо.
Інгредієнти 8
Основні
У мисці змішайте кефір з томатним соком, содою і сіллю. Всипте просіяне борошно і замісіть тісто. Додайте кмин, прованські трави, натертий на середній тертці сир і добре вимішайте тісто.
Розкачайте готове тісто на посипаній борошном поверхні й виріжте склянкою кружальця. Перекладіть їх на деко, застелене пергаментом, і випікайте при температурі 180°C 20-30 хвилин до золотистого кольору.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
