Меню від шефа: прості рецепти на сніданок, обід і вечерю від Джеймі Олівера

SHUBA знає, як складно інколи придумати, що приготувати на сніданок або чим потішити рідних на обід і вечерю, тому ми склали для вас повноцінне меню на день від Джеймі Олівера.

А якщо ви полюбляєте готові повноцінні меню, маємо ще кілька класних ідей від знаних шефів:

• меню на день від Ектора Хіменеса-Браво;
• меню на день від Алекса Якутова;
• меню на день від Володимира Ярославського.
  

Сніданок

Ранок Олівер пропонує розпочинати смачно і в жодному разі не радить його пропускати. Джеймі та його дружина Джулс разом виховують п’ятьох дітей. Нагодувати таку чималу компанію непросто, тож сім’я обирає прості та корисні сніданки, підготовка яких не займає багато часу. У Джулс улюблений сніданок — вівсянка, а от Джеймі полюбляє тортильї з омлетом і авокадо.

До речі, ми знаємо секретний трюк від Джеймі Олівера, який допомагає зробити омлет ніжним і шовковистим. Дізнайтеся цей трюк і ви!

Обід

На обід — смачний супчик! Любите легкі овочеві супи? Джеймі пропонує приготувати італійський суп мінестроне. Хочеться ніжної, кремової текстури? Джеймі має просто чудовий рецепт простого томатного супу, який можна приготувати за 15 хвилин. Який саме готувати — вирішувати вам!

Гарячий суп особливо добре смакує зі скибочкою духмяного хліба. Маємо для вас рецепт смачного домашнього хліба з насінням від Джеймі.

Вечеря

На вечерю маємо цілих три страви від Джеймі Олівера на вибір. Для шанувальників м’яса Джеймі ділиться своєю технікою приготування ніжного й соковитого стейка на сковороді. Вегетаріанцям шеф пропонує нафарширувати половинки картоплі сумішшю шпинату, сиру і червоного перцю, а потім запекти. А прихильники риби можуть поласувати смачним філе під хрусткою скоринкою.

Десерт

Ну і куди ж без солоденького! Меню на день обов’язково містить десерт — хоч до чаю або кави, хоч до келишка вина. Джеймі пропонує приготувати десерт без випічки — чизкейк, для якого потрібно лише 5 інгредієнтів та мінімум клопоту, або ж заморожений йогуртовий тортик.

Також радимо почитати нашу статтю про те, як зібрати ланчбокс дитині в школу, там ми зібрали прості ідеї від Джеймі Олівера.