4 способи красиво подати налисники (відео)
- Рубрика
- Поради
- Автор
- Ірина Маслова
Вони прекрасні самі по собі! Але ми знайшли 4 способи красиво подати налисники та млинці, від яких апетит розіграється не на жарт. Усі вони прості й дуже швидкі. Один спосіб для млинців без начинки, решта — з начинкою.
корисності
Shuba корисності
4 способи красиво подати налисники
1. Закручуємо млинець звичайним способом, у трубочку, а потім скручуємо в равлик. Перед скручуванням можна злегка змастити млинець паштетом, горіховою пастою або густим варенням чи джемом.
2. Викладаємо начинку в центр і загортаємо налисник у квадрат.
3. Налисник розрізаємо навпіл. На краї двох половинок викладаємо начинку та закручуємо краї трикутником, притискаючи. Так начинка рівномірно розподілиться. Дуже смачно начинити такі налисники сиром, зеленню та часником.
4. Мішечки. Викладаємо начинку в середину млинця, піднімаємо краї догори та перев’язуємо стеблом кропу або петрушки, пером зеленої цибулі. Такий спосіб підходить для солоних налисників. Наприклад, для мішечків з курячим і грибним жульєном.
Рецепти млинців і налисників
-
Фото: Depositphotos Млинці із сиром у духовці — новий рецепт без борошна (відео)
Млинці або налисники із сиром, запечені в духовці з томатною пастою — ситний обід або вечеря! Наші млинці замішуються на вівсяних пластівцях, тому вони дуже корисні. Вони перекладаються начинкою зі шпинату і вершкового сиру й запікаються. Тобто закручувати млинці в рулетики не обов’язково!Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Заварні млинці — рецепт ідеального сніданку від Лілії Цвіт
Млинці — це така універсальна страва, яка може бути як і солоним сніданком, так і солодкою розрадою після важкого дня. Але якщо звичайні млинці — це просто смачно, то заварні млинці від Лілії Цвіт — це зовсім інший рівень. Вони виходять тоненькими, мереживними, але водночас м’якими та еластичними.Переглянути рецепт -
Фото: SHUBA Млинці із сьомгою — універсальна закуска з червоною рибою
Млинці із сьомгою — приваблива закуска, яка прикрасить святковий стіл і стане багатообіцяльним початком застілля. Крім того, приготування млинців з начинкою із червоної риби, вершкового сиру і кропу дуже просте і досить швидке.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Розкішні млинці «Баунті» із сиром і кокосовою стружкою
Млинці «Баунті» — це просто знахідка для тих, хто любить однойменні батончики. Зовні — тонкі шоколадні млинці, а всередині — сир і кокосова стружка. Готову страву поливаємо шоколадною глазур’ю. Тільки уяви, як це смачно! Готуймо?Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Хрусткі млинці з грибами та яйцями — рецепт на молоці й мінералці
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в клярі з панірувальних сухарів і яєць. Виходить надзвичайно смачно! А завдяки несолоній мінералці млинцям на молоці не потрібен розпушувач або сода.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Гарбузові млинці із сиром — оригінальний рецепт
Гарбузові млинці з сиром — це ідеальний спосіб зробити сніданок корисним, ситним і яскравим. Вони виходять ніжними, злегка солодкуватими, з апетитним золотистим відтінком. А якщо додати до гарбузових млинців мед або сметану — взагалі смакота!Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Налисники з маком — оригінальний рецепт на Масницю
Налисники з маком — це гарна альтернатива класичним налисникам із сиром, які часто можна побачити на столі на Масницю. Вони дуже смачні, але потребують терпіння, адже загорнути начинку в тоненькі млинці так, щоб нічого не випало, — справжнє мистецтво. До слова, макову начинку можна купити готову, а можна зробити самим.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Налисники — рецепт «3 склянки» для новачків
Налисники — тонкі прозорі млинці, в які часто загортають начинку — це універсальна страва, яка завжди буде доречною на столі. Їх можна приготувати як смачну альтернативу класичним млинцям на молоці й подавати на сніданок, перекус або десерт наприкінці трапези. Пропонуємо базовий рецепт налисників, з яким впорається будь-хто.Переглянути рецепт -
Фото: Савва Лібкін Налисники із сиром по-одеськи — рецепт Савви Лібкіна
Це рецепт мініатюрних налисників із сиром по-одеськи від ресторатора Савви Лібкіна. Родзинка страви в тому, що налисники будуть крихітними — на один зуб. Ми спершу сформуємо їх, а потім запечемо з вершковим маслом у духовці. Неймовірна смакота!Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos Мереживні дріжджові налисники для всієї сім’ї — найкращий сніданок на Масницю
Дріжджові налисники — це надзвичайно смачна версія млинців, якою ви можете здивувати рідних на Масницю. Вони відрізняються своєю ніжністю, м’якістю й ароматом смаженого дріжджового тіста. Здається, ми знайшли ідеальний сніданок або перекус.Переглянути рецепт -
Фото: Depositphotos «Мама постійно готувала»: дуже смачні начинки для налисників від Алекса Якутова
Які начинки для налисників готують шеф-кухарі? Напевно, вони складніші, ніж у «простих смертних»? Чи може, шефи навпаки надихаються рецептами своїх мам і бабусь? Зараз дізнаємося! Шеф Алекс Якутов поділився одразу двома варіантами начинок для налисників — солодким і солоним.Переглянути рецепт
І ще декілька лайфхаків, які допоможуть зробити смачні млинці без зайвого клопоту. Вони від українських господинь і світових шеф-кухарів:
Власний Рахунок
Коментарі