- Час приготування
- 35 хв
- Складність приготування
- Легкий
Пухкі бананові кекси — простий рецепт
- Автор
-
Найкраща частина вихідних, окрім проведення часу з сім’єю та друзями, це, безумовно, десерт після обіду. Рекомендуємо приготувати цей банановий торт з кремовою глазур’ю.
Торти, приготовлені вдома, виходять особливо смачними, тому що, крім магії випічки, ми відкриваємо для себе нові рецепти і смакові поєднання. Якщо ви любите прості рецепти тортів, приготування яких не вимагає багато часу, цей соковитий банановий торт вам ідеально підходить.
Спробуйте: Бананово-ананасовий торт «Колібрі»: ямайський смаколик
Банани, за логікою речей, є головними зірками цього торта, але у ньому також добре відчувається арахісове масло, яке використовується для приготування кремової глазурі.
Також ви можете приготувати банановий торт без випікання. Він має настоятися годину у холодильнику перед подачею.
Розігрійте духовку до 175 градусів. Форму для торта застеліть папером для випічки. Банани очистьте і розімніть виделкою у пюре.
У великій мисці змішайте розтоплене вершкове масло, пюре з бананів, цукор, коричневий цукор, йогурт та ванільний екстракт. Додайте сухі інгредієнти та пахту і перемішуйте, поки суміш не стане однорідною.
Вилийте тісто у форму для випічки і випікайте 30-35 хвилин або поки зубочистка не виходитиме чистою. Вийміть готовий корж із духовки і дайте йому охолонути.
Для глазурі збивайте міксером розм’якшене масло і вершковий сир у великій мисці, поки суміш не стане повітряною. Потім вмішайте арахісове масло і перемішайте до однорідності. Поступово додавайте цукрову пудру, не припиняючи збивати. Потім всипте сіль та ванільний екстракт і поступово влийте молоко, збиваючи міксером на низькій швидкості. Поступово збільшуйте швидкість та перемішуйте ще 30 секунд.
Коли корж охолоне, нанесіть на нього глазур. На бажання поверх глазурі можна покласти нарізані банани, арахіс, подрібнені волоські горіхи, шматочки шоколаду.
Приготуйте м’який бананово-шоколадний торт до чаю або кави.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги