top banner
Літній рис із зеленим горошком і кукурудзою
Фото: Midjourney
Ідеї

Літній рис із зеленим горошком і кукурудзою

Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки

У холодильнику нудьгує зварений рис? Обсмажте його на сковороді із зеленим горошком, яйцями та кукурудзою. Це смачно, поживно і дуже швидко.

Для приготування цієї страви підійде будь-який варений рис, можете поекспериментувати навіть з коричневим рисом. 

Якщо рис іще потрібно зварити, нагадуємо корисний лайфхак, як зробити, щоб він був розсипчастим. Порадою поділився Джеймі Олівер. 

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

У великій сковороді на середньому вогні розігрійте олію та обсмажте подрібнені часник, цибулю й моркву, 4–5 хвилин. Стежте, щоб часник не підгорів.

Крок 2/4

Збільште вогонь до середньо-сильного, додайте варений рис і сіль. Готуйте, поки вони трохи не підсмажаться, 3-4 хвилини.

Крок 3/4

Додайте горох і кукурудзу (розморожувати не потрібно) і перемішайте, доки вони не прогріються.

Крок 4/4

Дрібно поріжте зелену цибулю. Збийте три яйця, вилийте на іншу сковороду та швидко перемішайте, щоб посмажити яєчню-бовтанку. Яєчню, та цибулю додайте до рису, перемішайте і подавайте. 

Це корисно: Що треба знати, щоб рис у шафці не псувався: 5 секретів

Скуштуйте ще кілька смачних страв із рисом:

Рис зі смаженою цибулею
Фото: Depositphotos

Рис пулао в індійському стилі

Простий і смачний рецепт рису в індійському стилі з використанням цибулі та спецій не змусить вас довго стояти біля плити.

Переглянути
Рис з креветками та овочами
Фото: Depositphotos

Рис із креветками та овочами

Якщо ви хочете приготувати повноцінну страву на обід чи вечерю в одній каструлі, цей рецепт саме для вас.

Переглянути
Мексиканський рис
Фото: Depositphotos

Пікантний гарнір: рис по-мексиканськи

Цей завжди пікантний (а іноді і дуже гострий!) гарнір популярний не тільки у Мексиці, а й за її межами. SHUBA пропонує вам приготувати цей смачний рис у себе на кухні.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно