Торт «Федора» від Ольги Франко — смачний рецепт домашньої випічки

Торт, який ми пропонуємо сьогодні повторити, вперше був поданий у 1882 році в Парижі, після прем’єри мелодрами «Федора», за п’єсою Віктор’єна Сарду. Так привітали акторку Сару Бернар за блискучу роль у фільмі. Варто сказати, що торт не з бюджетник. Судіть самі, для коржів та однієї з начинок знадобиться мигдалеве борошно. Ви можете змолоти його самостійно вдома — наприклад, використавши кавомолку. Проте простіше та швидше буде придбати готове борошно в магазині.

Цей десерт чимось нагадує «Київський торт», проте основна відмінність в том у, що «Федора» готується з використанням мигдалю, а «Київський» — з фундуком. Використовуйте для цього торта лише високоякісні інгредієнти, а замість коньяку можете налити трохи бренді чи лікеру.

Приготуйте також: «Англійські налисники» — смачний торт за рецептом Ольги Франко

Радимо також приготувати один із простих десертів без випікання від відомих шефів та порадувати себе смаколиками до кави.

У цьому рецепті чаклують

Персона

Персона

Ольга-Марія Франко