Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Елегантний гарбузовий кекс на кожен день
- Перевірено
- Ольга Чубукова
- Автор
-
![Анастасія Цвілюк]( "Анастасія Цвілюк")
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 1
- година готування
- 10
- хвилин підготовки
448
ккал
ккал
- 5 г
- білки
- 21 г
- жири
- 59 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Кекси — найпростіша випічка, яку можна приготувати з продуктів, що майже завжди є під рукою. Якщо у прохолодному куточку вашій оселі ховається яскравий гарбуз, який очікує на кращий день, маємо запропонувати гарний рецепт гарбузового кексу із сухофруктами й горіхами.
Наша постійна користувачка Анастасія Цвілюк радить приготувати тісто на рослинній олії — воно підвищує пластичність тіста і додає об’єму готовій випічці. Також за рецептом пропонується додати будь-які горіхи й сухофрукти, як-от, курага, родзинки, сушена журавлина тощо.
Цікаво, що кекси, якими ми їх знаємо, спекли при дворі польського короля Станіслава Лещинського у XVIII столітті за рецептом однієї покоївки з Франції. За класичною технологією в тісто донині додають вершкове масло, яка надає ніжності та бісквітного смаку.
До речі, SHUBA знає як приготувати з олією бездріжджове тісто для піци, а тим, хто любить десерти з гарбузом, радимо оцінити наступні рецепти:
- Ідеальний заварний крем на гарбузі;
- Гарбузово-яблучне печиво без цукру;
- Гарбузовий манник на кефірі.
Рецепт гарбузового кексу
Інгредієнти 7
Основні
Крок 1/7
Приготуйте гарбузове пюре за власним рецептом або скористайтеся дуже легким рецептом з двох інгредієнтів.
Читайте також:
Як легко розрізати твердий гарбуз.
Крок 2/7
Збийте в окремій мисці яйця з цукром, до повного розчинення цукру.
Крок 3/7
Борошно розпушувач просійте в окрему миску через сито.
Поступово вмішайте суху суміш в яєчну.
Крок 4/7
Наріжте ножем волоські горіхи, приблизно ¼ склянки у нарізаному вигляді.
Наріжте 7-10 штучок кураги.
Додайте горіхи й курагу в тісто й перемішайте.
Крок 5/7
Розігрійте духовку до 180⁰С.
Змастіть форму для випікання кексів олією.
Крок 6/7
Вилийте тісто у форму, розрівняйте лопаткою й відправте у розігріту духовку.
Випікайте приблизно 40 хвилин або до готовності кексу.
Готовність виробу визначайте шпажкою або довгим сирником. Якщо паличка після протикання кексу суха — можна вимикати вогонь.
Крок 7/7
Готовий кекс остудіть у формі, потім переверніть і обережно викладіть на таріль. На бажання присипте цукровою пудрою.
Випічка з гарбузом: Ці 6 рецептів кексів, пирогів і чизкейків ви додасте в улюблені.
Схожі публікації
-
![Гарбузовий суп]( "Суп «Гарбузова насолода» із секретним інгредієнтом (відео)")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Суп «Гарбузова насолода» із секретним інгредієнтом (відео)
- Автор
-
Ірина Маслова
![Гарбузовий суп]( "Суп «Гарбузова насолода» із секретним інгредієнтом (відео)")
-
![Гарбузовий крем]( "Гарбузовий заварний крем")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Заварний крем з гарбуза — ідеальний для медівника, наполеона, еклерів
- Автор
-
Ірина Руденко
![Гарбузовий крем]( "Гарбузовий заварний крем")
-
![гарбузове-ризото]( "гарбузове-ризото")
Від шефа- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Кремове ризото з гарбузом — затишна страва для холодних днів
- Автор
-
Анастасія Ворже
![гарбузове-ризото]( "гарбузове-ризото")
-
![кекс-ворже]( "М’який гарбузовий кекс з корицею — затишна випічка до чаю")
Від шефа- Час приготування
- 1:05 год
- Складність приготування
- Легкий
М’який гарбузовий кекс з корицею — затишна випічка до чаю
- Автор
-
Анастасія Ворже
![кекс-ворже]( "М’який гарбузовий кекс з корицею — затишна випічка до чаю")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги