![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Хто за чим, а ми за гуляшем! Таким ніжним, із чарівною підливою, хоч на конкурс відправляй! Що й зробила You-Tube блогерка Мар’яна Хабер-Дудар, яка поділилася з нами цим відеорецептом.
Готуйте гуляш до ніжного картопляного пюре на грецькому йогурті або подавайте з рисом чи овочами. Головне — правильно вибрати м’ясо для цієї страви. Як це зробити, читайте нижче!
Гуляш готують зі свинини, яловичини, баранини або курки.
Розігрійте духовку до 200°C. Підготуйте глибоку форму для запікання.
Помийте м'ясо й наріжте доволі великими шматками.
Почистьте й натріть моркву й часник. Почистьте і наріжте цибулю кубиками.
Налийте в глибоку миску томатний сік. Додайте сметану, сіль і перець. Перемішайте вінчиком.
Викладіть у миску сметану, додайте часник, моркву, цибулю, лавровий лист, добре перемішайте інгредієнти й залиште маринуватися на 1 годину.
Примітка авторки рецепта: якщо у вас немає часу на маринування, одразу ж відправте м'ясо в духовку.
Відправте м'ясо запікатися приблизно на 1,5 години. Корегуйте час відповідно до вашої духовки.
Для подачі на бажання присипте гуляш подрібненою зеленню. Смачного!
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги