- Рейтинг
- 4.9
- Коментарі
- 15
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Вони підкорили навіть Америку: як приготувати смачні домашні сирники
- Автор
-
Анна Пашкова
![Сирники]( "Сирники")
Салат «Олів’є» з тигровою креветкою, як у ресторані «Чорноморка»
- Автор
-
Ресторан «Чорноморка»
![Олів'є з креветками]( "Олів'є з креветками")
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 40
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
776
ккал
ккал
- 23 г
- білки
- 68 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Це незвичайна варіація класичного «Олів’є», що стане родзинкою святкового столу. Креветка додає салату пікантності та неповторного морського аромату, роблячи його вишуканим і святковим.
Такий салат «Олів’є» з тигровою креветкою стане чудовою альтернативою традиційній страві та приємно здивує гостей своїм незвичайним смаком. Рецептом салату для особливої нагоди поділився з нами популярний ресторан «Чорноморка».
Тигрові креветки мають ніжну текстуру та солодкуватий смак, який чудово поєднується з традиційними інгредієнтами «Олів’є».
Зверніть увагу, що в інгредієнтах вказана кількість вже відварених і почищених овочів.
ЦЕ ЦІКАВО: Справжній рецепт салату «Олів’є» від 1897 року
Інгредієнти 10
Основні
Крок 1/3
Підготувати креветку, зачистити від хітину та стравоходу, посмажити на рослинній олії до готовності.
Овочі відварити, почистити, яблуко зачистити від насіння та шкіри, яйця зварити в круту 7-9 хвилин, потім охолодити під холодною проточною водою.
Солоний огірок зачистити від шкірки, нарізати кубиком та віджати від зайвої вологи.
Крок 2/3
Всі інгредієнти нарізаємо кубиком близько 0,5 см, а креветку близько 0.7 см, додаємо зелений горошок, солоний огірок та ретельно перемішуємо, заправляємо соусом майонез. За необхідності додайте солі.
Крок 3/3
Викладаємо салат в посуд, прикрашаємо зверху нарізаною зеленою цибулею та смаженою креветкою (цілою).
Салат виходить надзвичайно ніжним і вишуканим. А для веганів ми маємо чудовий рецепт салату «Олів’є» без яєць і м'яса.
Схожі публікації
-
![Салат з морською капустою, кальмарами і огірками]( "Салат з морською капустою і кальмарами")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Не лише «Олів’є»: салат з морською капустою і кальмарами на Новий рік
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Салат з морською капустою, кальмарами і огірками]( "Салат з морською капустою і кальмарами")
-
![грецький салат]( "грецький салат")
- Час приготування
- 20 хв
- Складність приготування
- Легкий
Замість «Шуби» та «Олів’є»: найсмачніший грецький салат до Нового року
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![грецький салат]( "грецький салат")
-
![Олів’є з авокадо і свіжим огірком]( "Олів’є з авокадо і свіжим огірком")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Вишукано і просто: олів’є з авокадо і свіжим огірком
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Олів’є з авокадо і свіжим огірком]( "Олів’є з авокадо і свіжим огірком")
-
![салат з язиком]( "салат з язиком")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Замість «Олів’є» — салат з язиком і зеленим горошком
- Автор
-
Лілія Цвіт
![салат з язиком]( "салат з язиком")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги