Найромантичніший пиріг з бананами й коричною скоринкою — рецепт для новачків
- Автор
- Ірина Маслова
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 26 г
- жири
- 125 г
- вуглеводи
Ви будете просто в захваті від аромату цієї випічки! Пиріг з бананами й коричною скоринкою буде повітряним, адже в тісто йде розпушувач і трохи соди. Для тягучої текстури додамо м’якоть двох бананів. Перед випіканням тісто покривається шаром з масла, цукру та кориці. Ідеально, якщо у вас буде коричневий (тростинний) цукор.
Якщо мова про найкращу спецію чи не для всієї випічки, то це кориця! А що як її додати не тільки в тісто, а й до верхнього шару? Отримаємо насичений пиріг з коричною скоринкою.
Як її зробити? Для цього нам потрібне розм’якшене вершкове масло, яке треба збити із цукром і меленою корицею. Коли готове тісто потрапить у форму для випікання, зверху треба вилити цю суміш і обережно розподілити по поверхні.
Це домашній пиріг, який дивує своєю соковитістю. Він дуже ароматний коштом додавання кориці. Це простий пиріг з корицею, який можна приготувати, навіть якщо у вас обмаль часу. Ідеально підходить як для повсякденного чаювання, так і для особливих випадків.
Автори рецепта
До тіста також додамо м’якоть двох бананів, саме вони відповідають за тягучість текстури.
Якщо любите просту домашню випічку, то спробуйте й класичне поєднання — яблучний пиріг з корицею, він є ідеальним до кави.
Інгредієнти 13
Основні:
Коричні скоринка:
- У списку для тіста є ванільний екстракт. Його можна замінити ванільним цукром до смаку.
- Можливо, борошна знадобиться більше або менше. Нам треба досягти консистенції тіста як густа сметана.
Рецепт домашнього пирога з бананами й коричною скоринкою
Почистьте банани й розімніть їх виделкою в однорідну масу.
Додайте яйце, 60 г розтопленого вершкового масла, цукор і ваніль, а потім перемішайте до об’єднання всіх інгредієнтів.
В іншій мисці змішайте борошно з 2 ч. л. кориці, соду і розпушувач.
Поєднайте сухі інгредієнти з молоком і перемішайте.
Змішайте 5 ст. л. цукру, 1 ст. л. кориці та 50 г розтопленого вершкового масла до однорідності.
Розігрійте духовку до 180°С, режим верх-низ. Деко (20×20 см) застеліть пергаментом. Вилийте тісто й викладіть шар кориці зверху, розподіліть його.
Випікайте корисний пиріг 40 хвилин. Готовому пирогу дайте трохи охолонути.
Смачного ароматного чаювання!
Сподобався рецепт свою простотою? Тоді ніжний пиріг з корицею та апельсинами також підкорить!
У продовження теми пропонуємо нашу популярну випічку з акцентом на крицю:
- коричний яблучний пиріг;
- шарлотка з корицею;
- прості скандинавські булочки з корицею.
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі