ru
ru
додай рецепт
Картопляні оладки
Фото: Depositphotos

Картопляні оладки в китайському стилі — додаємо трохи шинки

Автор
Картопляні оладки
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
5
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
359
ккал
23 г
білки
11 г
жири
46 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У порівнянні з класичними картопляними оладками, ці будуть гострішими з яскравим східним смаком. А ще картопляні оладки в китайському стилі дуже ситні, адже ми додамо трохи шинки або готового м’яса, яке залишилося після обіду.

Картопляні оладки й деруни завжди врятують, коли потрібно приготувати щось швидке та доступне. Найкраще вибирати картоплю з високим вмістом крохмалю. Коли натремо її, не забудьте трохи відтиснути вологу.

Що робить ці картопляні оладки з китайським смаком особливими? Автори рецепта пропонують додати трохи меленого імбиру, сушеного чилі та соєвого соусу. Щодо шинки, то замість неї можна взяти будь-яке запечене або варене м’ясо чи бекон і дрібно їх нарізати.

Якщо вам подобається китайська кухня, то ці оладки ви полюбите. Втім, як і соковиті картопляні оладки по-німецьки.

Продукти для картопляних оладок із шинкою

Інгредієнти 8

Основні:

На сніданок та обід: картопляні оладки з твердим сиром

Як приготувати картопляні оладки в китайському стилі

Натріть картоплю і додайте шинку

Почистьте картоплю і натріть. Потім відтисніть зайву вологу.

Дрібно наріжте м’ясний інгредієнт і додайте до картоплі, перемішайте.


Додайте решту інгредієнтів, замісіть тісто

Додайте яйця та борошно, перемішайте картопляну суміш.

Приправте соєвим соусом (3 ст. л.), імбиром і чилі (по 1 ч. л.), сіллю. Знову перемішайте.

Смажте оладки

Розігрійте олію на сковороді та виливайте тісто столовою ложкою. Смажте до золотавості з двох боків по 2-4 хвилини.

Смачного сніданку або обіду!

Якщо любите готувати страви з картоплі, то ці рецепти згодяться для обідів і вечер:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно