Салат з хамоном і лохиною — легка ідея для літньої вечері

Салат з хамоном і лохиною
Фото: Depositphotos
Легкий!
1
порція
5 хв
готування
10 хв
підготовки
265
ккал
12 г
білки
21 г
жири
13 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з хамоном і лохиною за рецептом дієтологині Тетяни Лакусти — це сезонна страва, яка поєднує солоні та солодкі смаки. Такий корисний салат готується за кілька хвилин і підходить як для вечері у будні, так і для свят. У складі — листя салату, лохина, хамон, горіхи та соус з гірчицею. Як приготувати?

Чим цікавий цей рецепт салату з хамоном і лохиною

Салат з хамоном і лохиною — це варіант холодної закуски, який готується з невеликої кількості інгредієнтів і за 15 хвилин. Нам знадобляться свіже листя, кисло-солодкі ягоди та в’ялене м’ясо.

Особливості рецепта:

  • поєднання солоного та ягідного смаків;
  • не потребує готування на плиті чи в духовці;
  • готується з доступних інгредієнтів, які можна знайти в супермаркеті;
  • замість хамону можна використати прошуто або інше в’ялене м’ясо;
  • салат містить ненасичені жири, антиоксиданти та клітковину;
  • підходить для тих, хто шукає рецепт корисного салату на свята.

Як приготувати салат з хамоном і лохиною

Інгредієнти 10

Основні

Для соусу

1/5. Підготуй листя

Почисть і помий листя салату. Добре просуши, інакше соус стече і страва буде водянистою.

2/5. Наріж овочі

Помідори чері наріж навпіл або на четвертинки. Горіхи подрібни ножем або поламай руками.

3/5. Змішай інгредієнти для заправки

У невеликій мисці поєднай оливкову олію, лимонний сік, гірчицю, мед і сіль. Перемішай вінчиком або виделкою до емульсії.

4/5. Збери салат

Виклади салатне листя на тарілку, додай помідори та полий соусом.

5/5. Додай хамон і ягоди

Згорни хамон у рулетики, виклади зверху. Додай лохину та посип волоськими горіхами.

Якщо тобі сподобався цей рецепт салату з хамоном і лохиною, радимо ще й такі рецепти:

Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.

Інші рецепти салатів

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.