- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 33 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Крекери з насіння льону та гарбуза — це поживна випічка без борошна, яка підходить для легкого перекусу вдома чи на роботі. Такі корисні крекери багаті на клітковину та рослинні жири, тож вони добре підтримують відчуття ситості. Приготувати їх дуже легко, а інгредієнти — доволі прості.
-
5 корисних перекусів, які спалюють жир
До статті
Чим цікавий цей рецепт крекерів з насіння льону та гарбуза
Крекери з насіння льону та гарбуза — це запечені хрусткі пластини, у яких замість борошна використовується насіння. Завдяки високому вмісту омега-3 жирних кислот у лляному насінні такий перекус може позитивно впливати на серцево-судинне здоров’я. А гарбузове насіння багате на магній і білок.
Особливості рецепта:
- замість борошна використовуємо лляне насіння;
- насіння льону потребує замочування у воді на 15 хвилин — так воно утворює гелеву масу;
- рецепт без глютену, тож підійде людям із непереносністю;
- гарбузове насіння можна замінити на соняшникове;
- рівень солі легко регулювати на смак;
- випікання триває близько 40 хвилин, тож варто закласти час.
Рецепт крекерів із насіння льону та гарбуза
Інгредієнти 6
Орегано можна замінити на будь-які інші сушені трави, наприклад, розмарин.
Покрокове приготування крекерів
Насіння льону залий теплою водою, залиш на 15 хвилин. За цей час воно утворить густу гелеподібну масу.
Подрібни гарбузове насіння ножем або залиш цілим, на свій смак.
У мисці з’єднай набухле лляне насіння, гарбузове насіння, сіль, трави та оливкову олію. Перемішай, щоб утворилася в’язка суміш.
Виклади суміш на деко, застелене пергаментом. Розподіли тонким рівним шаром (товщина приблизно 3–4 мм).
Ножем наміть квадрати чи прямокутники.
Постав у розігріту до 160 °C духовку й випікай 40 хвилин. Опісля дай охолонути та розламай за наміченими лініями.
Якщо тобі сподобався цей рецепт крекерів з насіння льону та гарбуза, радимо ще й такі рецепти з насінням:
Важливо!
Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.
