- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
Великодня паска за цим рецептом смачніша за італійську коломбу
Домашня шинка в духовці — апетитна великодня страва від Лілії Цвіт
Французька паска-бріош викличе справжній фурор за святковим столом
Великодня паска із віденського тіста за рецептом переможниці «МастерШеф»
Кефтедес із соусом дзадзикі — хрусткі, соковиті та неймовірно смачні грецькі фрикадельки. Спробуйте цей традиційний рецепт!
Кефтедес із соусом дзадзикі — це гарний (якщо не найкращий!) спосіб додати середземноморську нотку у свій кулінарний репертуар. Як і звичайні фрикадельки, але із чудовим грецьким відтінком, вони можуть бути і легкою закускою, і основною стравою, і зіркою мезе.
Кефтедес зазвичай подають як частину мезе з вершковим соусом дзадзикі і лавашем, а також як гарнір до традиційної грецької мусаки. Кефтедес також можна поєднувати з рисом басматі і грецьким салатом.
Огірок, зелень і м’яту помийте і обсушіть.
Батон замочіть у холодній воді на 10 хвилин, потім відтисніть. У фарш покладіть яйце, батон, подрібнену зелень, сіль, перець, спеції і добре вимішайте. Сформуйте з фаршу невеликі кульки, обкачайте в борошні і обсмажте в половині олії до рум’яності з усіх боків (7-8 хвилин).
Для соусу огірок натріть на грубій тертці, посоліть і залиште на 5-10 хвилин. Часник очистьте і пропустіть через прес. М’яту подрібніть.
Тертий огірок відтисніть, додайте подрібнені часник і м’яту, лимонний сік, йогурт і решту оливкової олії. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
Подавайте теплі кефтедес із соусом дзадзикі.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги