- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 22 г
- білки
- 25 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Влітку салати — найкраще рішення, щоб подати до столу смачну, корисну та поживну страву, не проводячи занадто багато часу на кухні. Цей морський салат з манго не є винятком.
Цей салат з манго — унікальна страва, в якій риба поєднується з екзотичними фруктами та овочами. Свіжий і легкий, він ідеально підходить для літньої вечері з друзями.
Зроблений на основі рибного філе і салатного листа, до яких додані барвисті інгредієнти — манго, яблука і цибуля — цей рецепт характеризується чудовим поєднанням солодких, кислих і солоних компонентів.
Не відмовляйтеся й від інших привабливих рецептів, які можна приготувати в цей період, наприклад, від кукурудзяного салату з авокадо, турецького салату пастуха або салату з редискою, огірками і яйцем.
Інгредієнти 13
Основні
Рибне філе помийте, обсушіть і наріжте брусочками. Збризкайте лимонним соком, полийте соєвим соусом і залиште маринуватися 20 хвилин.
Потім розігрійте сковороду з половиною оливкової олії і обсмажте рибу до готовності, близько 7 хвилин.
Манго і яблуко помийте, очистіть від шкірки та кісточок, а м’якоть наріжте дрібними кубиками.
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Оливки поріжте кружальцями. Підготовлені інгредієнти складіть у салатник.
Для заправки змішайте бальзамічний оцет, решту оливкової олії, сіль і перець. Полийте салат заправкою, перемішайте та посипте кунжутом і зеленню.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі