Незвично, але дуже смачно: овочеве рагу з кроликом

Овочеве рагу з кроликом готується з картоплею, морквою, помідорами, солодким перцем, селерою і цибулею. Усього кілька маніпуляцій, і ви отримаєте ніжне і не сухе м’ясо з різнобарвним овочевим супроводом.

Ідеально було б приготувати рагу у спеціальному глиняному посуді, який добре підтримує температуру і допомагає страві зберігатися довго, не втрачаючи смакових характеристик. А ще він більш екологічний і не виділяє шкідливих речовин при нагріванні.

Якщо ви шукаєте інші рецепти з кроликом, спробуйте кролика у сметані з часником, запіканку з кролика або дозвольте собі спокуситися класичним фрикасе з кролика.