Прості протеїнові батончики для швидкого перекусу

Якщо ви купуєте протеїнові батончики в магазині, то могли помітити, що довгий список інгредієнтів включає різні підсолоджувачі та консерванти. На щастя, протеїнові батончики легко приготувати вдома без цих додатків за лічені хвилини. Не потрібна ні плита, ні духовка!

Для цього рецепту найкраще підійде натуральне арахісове масло без доданого цукру й олії. Радимо додати сіль, якщо використовуєте несолоне арахісове масло.

Різні білкові порошки та арахісове масло мають різний рівень вологості, тому вам, можливо, доведеться змінити рецепт, щоб отримати правильну текстуру. Вона має бути схожа на тісто для печива з арахісовим маслом — м’яке, не липке та не сухе. Якщо суміш занадто суха, додайте більше арахісового масла або навіть трохи води, а якщо зарідка — збільшіть кількість протеїну.

Зберігайте батончики в герметичному контейнері в холодильнику протягом тижня. Щоб заморозити, щільно загорніть батончики й помістіть їх у пакет для заморожування. Зберігайте в морозилці до трьох місяців.