Постный медовый пирог к чаю
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 0.32 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Медовый пирог в духовке наполнит вашу кухню непревзойденным карамельным ароматом с оттенком специй. Ингредиенты для пирога точно найдутся дома, а готовить его очень просто.
Чтобы сделать вкус выпечки ярче, SHUBA советует добавить различные специи — имбирь, кардамон или мускатный орех. Вместо обычного сахара можно использовать тростниковый. Также выгодно подчеркнет вкус добавления лимонной цедры. Если вы любите кулинарные эксперименты, положите в тесто орехи, сухофрукты или мак.
Также можно добавить в тесто полстакана масла и немного уменьшить количество меда — так пирог будет более мягким и похожим на бисквит.
Повторите также рецепт постного морковного торта с кремом или картофельное печенье и порадуйте семью вкусной выпечкой.
Ингредиенты 8
Основные
В чашку положите заварку черного чая и залейте 70 мл горячей воды. Оставьте настояться.
Процедите заварку через ситечко, налейте в кастрюлю, добавьте сахар и мед, поставьте на огонь. Варите, пока смесь не закипит. Проварите еще 2 минуты, затем снимите и немного охладите.
В тёплую смесь добавьте соду и хорошо перемешайте. Дождитесь, пока не появится пена, добавьте корицу и гвоздику и снова перемешайте.
Влейте медовую смесь в просеянную муку и замесите тесто. Оно должно быть текучим.
Вылейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 35 минут. По желанию вы можете посыпать лепешку измельченными орехами.
Подать медовый пирог можно со следующими приложениями: