- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 24 г
- белки
- 20 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Говяжий фарш, консервированная фасоль и специи — этот набор словно создан для того, чтобы согреть вас в холодную погоду. Суп готовится в долговарке или тушится на медленном огне в духовке. В любом случае он получается вкусным и насыщенным. Блюдо хранится в холодильнике до недели и день ото дня будет становиться только вкуснее. Советуем вам не терять времени и попробовать этот рецепт!
Ингредиенты 16
Основные
Для подачи
Лук очистите и измельчите.
Томаты переложите из банки в глубокую миску и аккуратно нарежьте кубиками или разомните. Фасоль промойте в дуршлаге и выложите на тарелку, устланную бумажными полотенцами. Накройте бобы сверху еще одним слоем полотенец и промокните.
Из банки с консервированной кукурузой слейте жидкость.
Нагрейте 1 ложку масла в большой сковороде. Положите в сковороду фарш и лук. Поджаривайте мясо 2-3 минуты, прижимая фарш лопаткой к донышку сковороды. Переверните, снова прижмите лопаткой и поджарьте. Разделите фарш на маленькие кусочки во время обработки на сковороде.
Переложите фарш с луком в долговарку. Добавьте фасоль, томаты, кукурузу, специи и соль. Влейте бульон и тушите в очень медленном режиме 6-7 часов.
Подавайте суп с чипсами, зеленью и сметаной по вкусу. Можно добавить отдельно ломтики лайма.
Приятного аппетита!
