Торт с творожно-персиковым кремом: летний десерт
- Комментарии
- 2
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 1
- час приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 45 г
- углеводы
Летнее настроение в каждом кусочке – это торт с персиково-творожным кремом для всей семьи! Сливочный и нежный сырный пласт буквально тает во рту, а мягкий бисквит придает этому торту невероятной легкости.
SHUBA рекомендует приготовить этот торт для уютного чаепития с друзьями или семейного праздника. Все продукты для бисквита и крема надо достать из холодильника заранее, чтобы они приобрели комнатную температуру. Среди перечня ингредиентов – консервированные персики, и вы можете приготовить и со свежими. А вот еще несколько идей для приготовления несложного торта:
Ингредиенты 16
Бисквит
Крем
Приготовьте бисквит. В миску всыпьте сахар, соль, добавьте молоко и яйца. Перемешайте венчиком до однородности.
Влейте растопленное сливочное масло, остывшее до комнатной температуры, просеянную муку, разрыхлитель. Перемешайте венчиком до однородной смеси.
Перелейте тесто в смазанную маслом форму и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 30 минут.
Приготовьте крем. В миску всыпьте сахар, ванильный сахар, щепотку соли и кукурузный крахмал. Перемешайте сухие ингредиенты. Добавить сметану, перетертый сыр и яйца, хорошо перемешать до однородности.
Добавьте к смеси нарезанные кубиками консервированные персики. Перемешайте.
Форму с бисквитом извлеките из духовки и вылейте на нее творожную массу, немного утапливая кусочки фруктов, чтобы они не торчали на поверхности.
Убавьте температуру духовки до 150 градусов, поставьте торт и выпекайте еще 25-30 минут.
После приготовления остудите кекс в форме, поставьте в холодильник на 4-5 часов, чтобы он отстоял. Подавайте с чашкой чая улуном или кофейными напитками.