Брауни со смородиной
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 20
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
ккал
- 3 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Если вы любите шоколад так же сильно, как мы, вам понравится этот нежный брауни с замороженной смородиной и еще 8 доступных ингредиентов.
SHUBA отмечает: перед началом приготовления следует подморозить смородину в течение ночи. Вы можете не добавлять растворимый кофе, или заменить его на какао — тогда аромат готовой выпечки вас просто ошеломит.
Советуем подавать десерт с шариком домашнего ванильного мороженого или карамельной помадкой, чтобы было вкуснее.
Ингредиенты 9
Основные
Нарежьте кусочками размягченное сливочное масло, поломайте шоколад на кусочки, сложите в жаростойкую миску и растопите на водяной бане, постоянно помешивая. Дайте остыть до комнатной температуры.
Смешайте в миске разрыхлитель, просеянную муку и растворимый кофе. В другой миске взбейте яйца, обычный и ванильный сахар, и взбейте миксером до белой белой массы.
Частями вмешайте яичную массу в шоколадную, затем вмешайте муку и замороженную смородину, перемешайте до однородности.
Перелейте тесто в форму, устланную пергаментной бумагой, и выпекайте в разогретой духовке на 180 градусов в течение 20 минут.
По желанию можно украсить брауни сахарной пудрой или ягодами смородины. Приготовьте также десерт блонди — тот же брауни, но с белым шоколадом.