Фото: Depositphotos

Паста Флора — готовим греческий тарт с джемом

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
35
минут приготовление
15
минут подготовки
627
ккал
8 г
белки
23 г
жиры
97 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Паста Флора — это традиционный греческий рецепт пирога с вареньем, который легко приготовить! Он идеально подходит к утренней чашке кофе или чаю. Это один из самых простых десертов греческой кухни, для которого используются ингредиенты, которые наверняка уже есть на вашей кухне.

SHUBA замечает: если вы не хотите готовить большой десерт, не беда — вы можете заморозить часть теста или целый пирог как сырым, так и уже запеченным. Pasta Flora традиционно готовится с абрикосовым джемом, и любое другое варенье подойдет отлично. Попробуйте вишневое с корицей, сливовое с миндалем или варенье из райских яблочек.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Растопите сливочное масло в микроволновке или водяной бане.

Шаг 2/6

В чаше миксера смешайте растопленное масло, сахар, яйцо и яичный желток, тертую цедру лимона, коньяк и ванильный сахар. Хорошо взбейте около 5 минут.

Шаг 3/6

Уменьшите скорость до минимума и медленно добавьте муку. Извлеките и замешайте тесто, пока оно не станет однородным.

Шаг 4/6

Разделите тесто на 2/3 и 1/3 части. Распределите 2/3 части теста по дну и стенкам формы для выпечки, смазанной маслом.

Шаг 5/6

Ложкой распределите джем по тесту тонким слоем.

Шаг 6/6

Из остального теста вырежьте полоски, положите их на пирог в форме узора. Поставьте пирог в разогретую до 180°C духовку и выпекайте в течение 30 минут.

Также советуем приготовить сахарные завиванцы для уютного чаепития.

Подпишись на нас
в Google News