- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Бейглы, похожие на современные, впервые появились на территории современной Польши в 17 веке, но их история намного длиннее. Слово «бейгл» происходит от немецкого «bügel», что означает «кольцо» или «обруч», а именно эта форма стала их выдающимся знаком.
Это блюдо стало традиционным для ашкенази — евреев Восточной Европы. Сегодня SHUBA предлагает повторить рецепт бейгл с кисломолочным сыром от пользовательницы TikTok с ником kurka_grushka_petrushkaa.
Вы можете разрезать готовый бейгл пополам и добавить любимую начинку — смазать сливочным сыром, положить ветчину, слабосоленый лосось, овощи и зелень. Это отличный вариант для завтрака или быстрого перекуса.
Ингредиенты 6
Основные
В глубочайшей миске смешайте все ингредиенты, отлично перемешайте вилкой и замесите тесто.
Сформируйте из теста рулетики, как показано на видео.
Смажьте желтком, присыпьте кунжутом (по желанию).
Запекайте в разогретой до 200°C духовке до румяности. Готовность проверьте зубочисткой — она должна получиться сухой.
Советуем также приготовить пиццу-рогалик из слоеного теста для быстрого перекуса.
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
