Сырая аджика с хреном — идеальное дополнение к мясу
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 7 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 78 г
- углеводы
Эта аджика с хреном станет идеальным дополнением к любым мясным блюдам. И не только лишь к мясным.
Кисло-сладкая, остренькая и в меру жгучая, с неповторимым вкусом хрена, она мгновенно исчезает со стола и не задержится надолго в вашем холодильнике.
Готовится такая аджика проще простого — вам даже не нужно ничего варить, просто перекрутите все ингредиенты на мясорубку, а если нет мясорубки, используйте блендер. С одной порции вы получите около 3,5 л готового продукта.
Эта аджика прекрасно дополнит приготовленный по нашему рецепту стейк из свинины.
Ингредиенты 9
Основные
Овощи помойте, почистите, порежьте на кусочки и перекрутите на мясорубку (можно перебить измельчителем блендера).
К измельченным овощам добавьте соль, сахар, уксус, хорошо перемешайте, влейте подсолнечное масло и перемешайте еще раз.
Дайте настояться этой смеси 30 минут, чтобы все вкусы соединились и разлейте в сухие стерилизованные банки.
Храните в холодильнике.
Если вы ищете рецепт вкусной вареной аджики, попробуйте приготовить аджику по-украински.