Суп с фаршем и плавленым сырком — согревающий быстрый рецепт (видео)
- Автор
- Юлия Мясоедова
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 31 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 12 г
- углеводы
Суп со свиным фаршем хорошо согреет и насытит. Готовим без картофеля, но предлагаем отдельно отварить макароны и добавлять их в тарелку. Это тот осенний суп на каждый день, который вряд ли надоест.
Про рецепт супа с плавленым сыром
Все-таки акцент не на фарше, а на сыре. Суп с плавленым сыром — всегда кремовая текстура и аппетитный аромат. Ну, а чтобы достичь нужного результата, нам нужно три бруска по 70-80 г. Конечно, можно готовить с твердым сыром, как делают французский сырный суп.
Обрати внимание, что нам предлагают добавить немного корня сельдерея. От него можно отказаться и взять больше моркови или лука. Перед подачей доведи суп до вкуса специями, солью и перцем.
Рецепт за 20 минут и без зажарки: куриный суп с плавлеными сырками
Видео с приготовлением супа с фаршем
Рецепт суп с фаршем и плавленым сырком
Ингредиенты 12
Лук почисть, нарежь кубиком.
Морковь почисть и натри.
Корень сельдерея и петрушки почисть, натри или нарежь.
Плавленый сыр натри.
В кастрюле разогрей немного растительного масла и обжарь фарш 4-5 минут.
Добавь овощи, туши 2-3 минуты под крышкой и залейте водой (200 мл).
Когда овощи станут мягкими, добавь плавленый сыр.
Приправь всеми специями, долей воду (1 литр), доведи до кипения.
Попробуй и доведи до вкуса солью и молотым перцем.
Подавай суп с гренками или сухариками, вкусного согревающего обеда!
Следующим предлагаем приготовить один из этих трех супов. Рецепты с мясом и курицей: