- 1
- порция
- 40 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 65 г
- белки
- 64 г
- жиры
- 162 г
- углеводы
Этот хачапури вы не сможете заказать нигде — только приготовить самостоятельно! Доступные ингредиенты, простые процессы и потрясающий вкус в результате!
Пользователь TikTok с ником mil_alexx_pp предлагает использовать для приготовления моцареллу и сыр бри, однако если вы хотите поистине подлинного вкуса блюда, добавьте сулугуни, как это делают в классическом рецепте. Также вы можете добавлять различные смеси специй и трав, чтобы ваш хачапури был поистине удивительным.
А вот еще несколько рецептов блюд грузинской кухни:
Ингредиенты 10
Основные
В теплую воду добавьте дрожжи, соль, сахар и растительное масло, размешайте.
Просейте муку и замесите липкое тесто. Накройте и оставьте в теплом месте в час.
Переложите тесто на пергамент, раскатайте. Выложите тертую моцареллу и заверните как на видео. Переверните и еще раз раскатайте.
Смажьте хачапури смесью из желтка и сметаны. Выложите сверху еще немного тертой моцареллы и сыр бри.
Выпекайте в разогретой духовке на 200°C в течение 15-20 минут.
Советуем также приготовить суп пищу по-мегрельски, если вы любите грузинскую кухню.
