Фото: Depositphotos

Сэндвич «Зеленая богиня» — любимый перекус американцев

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
10
минут приготовление
10
минут подготовки
667
ккал
9 г
белки
50 г
жиры
55 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Озелените» свой обед этими яркими сэндвичами, наполненными свежей травяной заправкой, хрустящим огурцом, нежным авокадо и зеленью. Этот перекус особенно понравится тем, кто не ест мясо и рыбу.

Этот сэндвич получил свое необычное название от известной в Америке салатной заправки «Зеленая богиня» (которая не менее известна, чем французский винегрет). Ее обычно готовят из майонеза, зелени, анчоусов, лимонного сока и приправ. В этой веганской версии заправки нет майонеза и анчоусов, зато много зелени на любой вкус!

Чтобы сэндвич «Зеленая богиня» был еще вкуснее, кроме хлеба и заправки добавьте огурец, салатные листья и микрогрин, которые придают бутерброду приятный хруст, а созревшее авокадо — нежную кремовую текстуру.

Стоит попробовать: Питательный завтрак: сэндвич с яичным салатом

Мясоедам советуем приготовить сэндвич с вареным мясом, беконом и овощами. Это сытно и просто!

Ингредиенты 17

Для заправки:

Основные

Шаг 1/3

В чашу блендера выложите все ингредиенты для заправки и измельчите их до однородной массы.

Шаг 2/3

Намажьте приготовленную массу на ломтик хлеба, сверху выложите салатные листья, ломтики авокадо и намажьте их хумусом. Сверху разложите кружочки огурца и микрогрин.

Шаг 3/3

Второй ломтик хлеба смажьте песто и накройте им сэндвич. Разрежьте его наискось на две части и наслаждайтесь!

Раньше мы писали, как приготовить известный итальянский сэндвич «Капрезе», который, как вы уже догадались, вдохновлен легендарной местной закуской.

Подпишись на нас
в Google News