Фото: Depositphotos

Свежий и яркий салат с лососем на праздничный стол

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
308
ккал
24 г
белки
21 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Представьте, как приятно сочетается хруст сухариков и свежих листьев салата, нежность пармезана и лосося, свежесть томатов контрастирует с легкой пряностью французской горчицы в единственной симфонии вкуса… Представили? А теперь скорее готовить салат с лососем, который воплотит гастрономическую мечту в жизнь!

На самом деле нет ничего сложного в том, чтобы приготовить совершенное блюдо из простых доступных ингредиентов. Мы предлагаем сочетать лосось, салат, яйцо и сыр, дополнить помидорами черри и заправить соусом на основе горчицы и майонеза (последний, кстати, можно приготовить дома по этому простому рецепту от шефа). И вот перед вами уже не набивший оскомину советский салат, а интересное многогранное блюдо к новогоднему столу, приготовленное максимум за 20 минут! Прекрасным дополнением станет красный лук, а вместо листьев салата можно использовать рукколу со шпинатом.

Кстати, вы можете засолить лосось дома самостоятельно — так сэкономите и сможете регулировать вкус рыбы.

Ингредиенты 12

Основные

Соус

Шаг 1/4

Отварите в кипящей воде яйцо в течение 10 минут и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/4

Произвольно нарежьте листья салата или нарвите руками, сложите в миску.

Шаг 3/4

Добавьте нарезанное яйцо, нарезанные помидоры черри, лосось, тертый или нарезанный кубиками пармезан.

Шаг 4/4

Для соуса смешайте все ингредиенты в миске и заправьте салат. Добавьте сухарики и подавайте.

Советуем также приготовить греческий салат со свежими овощами — прекрасную альтернативу Шубе и Оливье.

Подпишись на нас
в Google News