- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 23 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 32 г
- углеводы
Идеальный баланс сладкого и острого, эти митболы с рикоттой на шпажках с пикантным соусом так же симпатичны с виду, как и хороши на вкус! Ваша семья высоко оценит ваши старания на кухне.
По этому рецепту митболы с рикоттой запекаются в духовке, но вы можете легко обжарить их на сковороде или приготовить на гриле. Они станут интересной альтернативой шашлыкам, кебабам или бургерам.
Кстати, митболы с рикоттой можно приготовить заранее и оставить в морозильнике до тех пор, пока вы не будете готовы их употреблять.
Ингредиенты 11
Основные
Для соуса
Мясо помойте, порежьте на куски и пропустите через мясорубку. Добавьте панировочные сухари, измельченную зелень, горчицу, рикотту, соль, перец и хорошо вымешайте. Сформируйте шарики диаметром 4 см и нанизайте их на деревянные шпажки по 3-4 штуки на одну.
Шпажки с митболами выложите в подходящую форму и запекайте в разогретой до 200°C духовке 20 минут. Подавайте с соусом.
Для приготовления соуса смешайте мед, сок лимона и кетчуп. Перец чили размельчите, добавьте в медовую массу и перемешайте.
Лучшие рецепты категории
Юлия Зверькова
30 мин
Вкусный и быстрый жульен с курицей и грибами
Виктория Вакив
1:20 год
