- 12
- порций
- 1 год
- приготовление
- 20 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 33 г
- жиры
- 69 г
- углеводы
Как насчет сезонной выпечки к кофе? Приготовьте этот миндально-клубничный торт без глютена и порадуйте ваших близких летним ароматным десертом.
SHUBA знает, что можно приготовить множество вкусных блюд с миндалем и клубникой. К примеру, невероятный йогуртовый торт без выпечки от Джейми Оливера или смузи для утоления жажды. А если вы всегда хотели приготовить сладкий марципан или домашние «рафаэлки », самое время это сделать сегодня!
Ингредиенты 15
Клубничный крамбл
Торт
Измельчите миндаль в кухонном комбайне примерно до размера рисовых зерен. Добавьте замороженную клубнику и взбейте до консистенции крупного порошка. Добавьте муку, сахар и соль и просто перемешайте импульсами. Добавьте сливочное масло и взбивайте до однородности.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Покройте форму растительным маслом. Смешайте муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль в средней миске. С помощью электрического миксера на средней скорости разбейте миндальную пасту в большой миске до крошки. Добавьте сахар и масло и перемешайте до однородности примерно 2 минуты. Добавьте яйца по одному хорошо перемешивая после каждого добавления. Увеличьте скорость до средней и взбивайте, пока смесь не станет легкой и рыхлой, примерно 3 минуты. Уменьшите скорость до минимума и вмешайте сухие ингредиенты.
Налейте тесто в форму, рассыпьте клубнику сверху, а затем добавьте крошку. Выпекайте пирог, пока верх не станет золотисто-коричневым, 60 минут. Дайте остыть в форме. Непосредственно перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
45 мин
Шоколадный торт без муки
Юлия Мясоедова
50 мин