С сочной начинкой: блины с помидорами и грибами
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 19 г
- белки
- 26 г
- жиры
- 51 г
- углеводы
Обильный завтрак из блинов с помидорами и грибами пробуждает наш аппетит и заряжает энергией на полдня. Итак, начните свой день правильно!
Шампиньоны, грибы, лук и чеснок идеально сочетаются друг с другом, а нежное тесто для блинов собирает эти ингредиенты в одном месте. По нашему рецепту блины с помидорами и грибами получаются легкими и вкусными, без сложных приготовлений и большого количества продуктов. Они одинаково восхитительны как на сковороде, так и в духовке, в горячем виде и при комнатной температуре.
Если вы любите блины с начинкой, то вам должны понравиться блины с ветчиной и сыром, блины с мясом и блины со шпинатом, фетой и ветчиной. Попробуйте и выберите своего фаворита!
Ингредиенты 11
Для теста
Для начинки
Муку просейте, добавьте яйца, половину растительного масла, молоко, соль и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут.
Нагрейте сковороду, смажьте растительным маслом и жарьте блины на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета, где-то по 3 минуты с каждой стороны.
Шампиньоны помойте, нарежьте кусочками. Лук и чеснок очистите и измельчите. Помидоры промойте и порежьте кубиками.
В сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте шампиньоны, прожарьте, помешивая, 5 минут. Положите в сковороду помидоры, посолите, поперчите, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
На блины разложите начинку, сверните и сразу подавайте.