Что нужно знать о пользе яблок

Мы все слышали, что одно яблоко в день хорошо поддерживает здоровье, но как? Вот несколько важных «направлений работы» этого суперпродукта.

1. Содержат много витаминов

Яблоки содержат большое количество витамина C, который является мощным антиоксидантом и помогает укрепить иммунную систему, напоминают ученые. Один средний плод может обеспечить значительную часть дневной потребности в этом витамине.

Яблоки также содержат витамин A в виде бета-каротина, который полезен для зрения, здоровой кожи и слизистых оболочек.

Витамин K, обычно связанный со здоровьем костей, также содержится в яблоках. Он может способствовать укреплению костей и замедлять потерю костной массы с возрастом.

Яблоки содержат различные витамины группы B, такие, как B1 (тиамин), B2 (рибофлавин) и B3 (ниацин). Они важны для правильного функционирования метаболизма и обмена энергией в организме.

Фолиевая кислота или витамин B9 также присутствует в яблоках. B9 особенно важен для беременных женщин, поскольку способствует нормальному развитию плода. Витамин E, обычно связываемый с омега-кислотами, найден в семенах яблок и их кожуре. Он помогает защищать клетки от окислительных повреждений.

Это полезно: Чем заменить дорогие суперфуды и получить такую же пользу

Витамин P (флавоноиды): Флавоноиды, обычно содержащиеся в кожуре яблок, помогают поддерживать здоровье сосудов и могут уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

2. Берегут нас от старения и болезней

Антиоксиданты в яблоках, такие как витамин С и кверцетин, помогают защищать клетки от воздействия свободных радикалов. Свободные радикалы — это нестабильные молекулы, которые могут повредить клетки и способствовать старению.

Витамин C в яблоках является ключевым антиоксидантом для синтеза коллагена, который важен для поддержания здоровой кожи и мышечной ткани. Он может помочь избежать появления морщин и сохранить упругость кожи.

Не все знают: Как правильно есть яблоки

Кверцетин, флавоноид, найденный в яблоках, обладает противовоспалительными свойствами. Воспаление может ускорить процессы старения, и антиоксиданты помогают снизить этот риск.

Антиоксиданты могут защищать кожу от ультрафиолетового излучения, что может способствовать преждевременному старению и риску развития рака кожи.

Антиоксиданты, такие как кверцетин и кверцетиновые гликозиды в яблоках, имеют потенциал для улучшения памяти и функции мозга, что может быть важным аспектом в предотвращении старения и развития нейродегенеративных заболеваний.

Антиоксиданты в яблоках могут способствовать снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку они помогают поддерживать здоровое кровяное давление и уменьшают содержание «плохого» холестерина в крови.

Исследования показывают, что регулярное потребление антиоксидантов, включая содержащиеся в яблоках, может способствовать длительной жизни и снижению риска развития многих хронических заболеваний.

Это нужно знать: Что делать, чтобы разрезанные яблоки не темнели?

3. Облегчают пищеварение и способствуют похудению

Яблоки богаты диетическими волокнами, в частности растворимыми волокнами, известными как пектин. Пектины могут связывать жиры и сахара в пище, что помогает в регулировании уровня сахара в крови и контроле аппетита. Пектин может служить пребиотиком, способствуя росту полезных бактерий в кишечнике, что полезно для здоровья желудочно-кишечного тракта.

Волокна в яблоках способствуют нормализации перистальтики кишечника и могут помочь предотвратить запоры. Яблоки содержат природные кислоты, которые способствуют нормализации работы желудочно-кишечного тракта и способствуют легкому перевариванию пищи.

Яблоки могут вызвать чувство сытости из-за своего высокого содержания волокон и воды. Даже сам процесс жевания, показывают исследования, ускоряет наступление сытости во время еды.

Яблоки обладают невысокой калорийностью, но благодаря большому объему и превосходному вкусу они могут быть отличной альтернативой высококалорийным перекусам.

Это полезно: Какие яблоки лучше покупать — гайд по ранним сортам

Это лишь часть чудодейственных свойств обычных яблок. Употребляйте этот украинский «суперфуд» и оставайтесь здоровыми!

Что приготовить с яблоками: