Креветки на гриле с медом и кунжутом — наслаждение с первого кусочка
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 99 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 16 г
- углеводы
Для всех поклонников кисло-сладких закусок мы предлагаем рецепт креветок на гриле с медом и кунжутом. Обещаем, это вас очарует!
Креветки получаются особенно нежные, сочные и ароматные благодаря пикантному маринаду из меда, бальзамического уксуса, оливкового масла и лимонного сока. По нашему скромному мнению, это идеальное сочетание ингредиентов!
После того, как креветки «насытятся» маринадом, мы их пожарим на гриле до хрустящей корочки. И ваша закуска для мини-вечеринки дома готова! Советуем подавать ее с любым соусом на основе домашнего майонеза.
В Китае креветка считается символом процветания, богатства и изобилия. В Японии креветка символизирует долголетие и счастливую жизнь. Слово «креветка» (ebi) подобно слову «старший» или «большой возраст» в японском языке.
интересный факт
Наслаждайтесь креветками гриль с медом и кунжутом как основным блюдом или подавайте их в качестве закуски к другим шашлыкам из морепродуктов, например шашлычкам из гребешков в беконе из цукини. Процветайте и живите долго!
Ингредиенты 8
Основные
Для маринада
Замочите деревянные шпажки в холодной воде на 15-20 минут, чтобы при жарке не пригорели.
Очистите креветки от панциря, оставив хвостик, и помойте их.
В миске смешайте все ингредиенты для маринада, опустите в него креветки и отправьте в холодильник на 1-2 часа.
Затем нанижите маринованные креветки на деревянные шпажки и жарьте на разогретом гриле по 2-3 минуты с каждой стороны. В середине жарки сбрызните маринадом.
Готовые креветки выложите на тарелку и посыпьте кунжутом.
Приятного аппетита!