- 8
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 7 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 68 г
- углеводы
Это замечательное имбирное печенье можно сделать в качестве рождественского подарка для близких. Простой рецепт позволяет его приготовить вместе с детьми.
Что делает печенье таким волшебным? Мы считаем, что это сочетание свежего молотого имбиря, патоки и кусочков сладкого шоколада. Это шоколадно-имбирное печенье изящное для взрослых, а еще достаточно шоколадное и сладкое для детей.
Ингредиенты 12
Основные
Выстелите два противня пергаментом. В среднюю миску просейте муку, молотый имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех и какао.
В миксере взбейте масло и тертый имбирь, пока они не посветлеют, примерно 4 минуты. Добавьте коричневый сахар, взбейте до однородности. Добавьте патоку, взбейте.
В небольшой миске растворите пищевую соду в горячей воде. Половину мучной смеси добавьте в масляную смесь. Добавьте смесь пищевой соды, затем оставшуюся мучную смесь. Смешайте с шоколадом, положите на кусок полиэтиленовой пленки и раскатайте. Поставьте в холодильник до застывания на 2 часа или на ночь.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Из теста сформуйте печенье желаемой формы, положите на расстоянии 2 см друг от друга на подготовленные пергаментные листы. Выпекайте, пока поверхности не потрескаются, 10-12 минут. Дайте остыть. Печенье можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 5 дней.
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
