Веганский «гоголь-моголь»
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 5
- минут приготовление
- 2
- часы подготовки
Классический напиток для уютных посиделок, яичный «гоголь-моголь». Но есть нюанс — этот коктейль без яиц!
Можете попытаться заменить бренди в этом коктейле коньяком или светлым ромом. Не стоит смешивать с джином или бехеровкой — вкусы этого алкоголя не очень хорошо сочетаются с остальными ингредиентами.
Если вы ищете рецепты напитков для вечеринки, советуем заглянуть в нашу копилку рецептов и прочитать интересные материалы из рубрики «Дринкуем».
Ингредиенты 8
Основные
Смешайте кокосовую воду, бренди и кленовый сироп и оставьте на час.
Взбейте овсяное молоко, миндальную пасту, ваниль, мускатный орех и корицу со смесью из шага 1. И поставьте в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Когда смесь остынет, взбейте аквафабу со щепоткой морской соли, чтобы образовались жесткие пики, и добавьте их в пьянящую смесь. Попробуйте и по желанию добавьте больше бренди или специй. Держите в холодильнике до подачи.