Капустяники на сковороде: бюджетно и вкусно
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 5 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Капустные оладьи в нежном соусе станут прекрасным блюдом на завтрак или на обед.
Вы можете добавить к тесту лук или зелень, если хотите. Хорошо добавить зубчик чеснока для ароматности. Если под рукой нет томатного сока, используйте пасту или просто взбейте несколько свежих помидоров в блендере.
SHUBA также советует простой рецепт ленивых голубцов для питательного ужина.
Ингредиенты 7
Основные
Соус
Капусту мелко нашинкуйте, минуя жесткие листья вокруг кочана.
Вбейте в миску яйца, добавьте соль и перец, взбейте до однородности. Влейте яйца в капусту и перемешайте.
Добавьте муку и соду, перемешайте до однородности.
Смешайте томатный сок и сметану в стакане до однородности.
Сформируйте ложкой оладьи и прожарьте их на разогретой сковороде по 3-5 минут с каждой стороны. Сложите готовые капустники в кастрюлю и залейте соусом. Протушите на среднем огне 10 минут. Подавайте теплыми.