Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
День рождения в октябре: праздничное осеннее меню
- Автор
-
Ольга Чубукова
![праздничный стол с осенним декором]( "Праздничный стол с осенним декором")
«Октябрь ходит по краю и выгоняет птичек из рая» — говорит известная украинская пословица, но для нас райский сад будет держать двери открытыми еще до начала ноября, и потому самое время насладиться его дарами.
Как создать лучшую атмосферу для празднования дня рождения и накрыть вкусный стол? Люди, рожденные в октябре, обладают неповторимым обаянием и умением находить равновесие в самых разнообразных ситуациях. Они известны своей харизматичностью, способностью быть увлекательными и яркими собеседниками, и одновременно оставаться загадкой для окружающих. Участливые, но справедливые, эти люди всегда выделяются среди окружающих.
SHUBA знает 8 советов от француженок: как организовать вечеринку
Итак, праздничный стол благодаря характеристикам именинников должен быть романтичным и страстным, полным красок и вкусов. Украшайте его осенними цветами и спелыми плодами, чтобы создать атмосферу тепла и комфорта, а наше меню поможет покрыть достойный стол, который запомнят все участники праздника.
А начнем с замечательной идеи приготовления пряного коктейля с грушами и имбирем — самое время воспользоваться роскошным грушевым урожаем.
Октябрь — это сентябрь, который надел платье для вечеринки.
Генри Дэвид Торо, американский писатель
Меню на день рождения: краски осени
Удивительно разноцветный октябрь чаще всего ассоциируется с тыквенными угощениями, поэтому включите в меню блюда с тыквой, например тыквенный суп, тыквенный пирог с мясом или удивительное рагу в тыкве. А еще тыквенный коктейль и тыквенный чизкейк на десерт.
Праздничные рецепты с тыквой
Тыквенный суп с креветками от шеф-повара
Начните праздник с горячей закуски! Суп с креветками и тыквой в тайском стиле — красивое украшение праздничного стола, а чтобы сделать его уникально вкусным, вам понадобится кокосовое молоко и немного корицы.
Просмотреть
Тыквенный пирог с мясом от мариупольских греков
Традиционный шум из мяса и тыквы, который выпекают греки Приазовья и Мариуполя — идеальное сопровождение праздничного стола. Это пикантный пирог из слоеного теста квадратной формы. Главные элементы его начинки — это тыква и мясо, и сегодня мы предлагаем вам приготовить яркий пирог с говядиной.
Просмотреть
Говяжье рагу в тыкве
Рагу с мясом, запеченное в тыкве — это блюдо в которое влюбляются с первого взгляда! SHUBA уверена, как только гости увидят это произведение искусства, каждому захочется запечатлеть на фото яркий элемент праздничного стола. Удобный рецепт поможет сделать блюдо без лишних усилий.
Просмотреть
Домашний тыквенный чизкейк на десерт
Больше всего свои вкусовые свойства тыква раскрывает именно в выпечке. Самое главное — выбирать спелую тыкву и предварительно ее приготовить, самый удобный вариант для пирогов — использовать готовое пюре, из которого чизкейк по этому рецепту получится совершенно непревзойденным.
Просмотреть
Праздничный тыквенный коктейль
Тыква уже давно стала неотделимой частью сладкой выпечки осенью, но свойства этого продукта действительно магические! Как насчет приготовления коктейль на основе… румяной тыквы? Это настоящее осеннее чудо!
ПросмотретьЧто подарить имениннику в октябре? Маленькая справка о драгоценных и полудрагоценных камнях-талисманах для рожденных в октябре: с 1 по 9 октября — бриллиант, селенит, сапфир; с 10 по 23 октября — бриллиант, опал, берилл, тигровый глаз; с 24 по 30 октября — опал, гранат.
Обильный урожай фруктов и овощей в октябре дарит широкие возможности приготовления интересных блюд. Подавайте на стол блюда и выпечку с яблоками, грушами, грецкими орехами и грибами. Советуем не теряя времени включить в свое меню яркие основные блюда: сочную свинину в яблочном сидре или гуся с яблоками, а также закусочный салат со свеклой и сыром, и грибной паштет с орехами.
На десерт рекомендуем подать сказочный баварский яблочный торт или пирог с грушами и камамбером, что удивительно смакуют с чаем, ароматным кофе и праздничными коктейлями.
Праздничные рецепты с осенними дарами природы
Свиная вырезка в сидре
Аппетитная свиная вырезка, приготовленная с яблочным сидром и наполненная ароматами пряностей — идеальное блюдо для праздничного стола. Используйте яблочный сидр высокого качества, жидкий мед или кленовый сироп для приготовления.
Просмотреть
Гусь с яблоками, изюмом и ромом
Великолепная идея для праздничного стола — гусь с яблоками и ромом! Предлагаем выбрать птицу весом до 3 килограммов для этого рецепта, чтобы всем вашим гостям точно хватило сочного кусочка гуся.
Просмотреть
Салат со свеклой, грушей и сыром
Ищете рецепт простого и одновременно изысканного салата из свеклы? Похоже, вы его обнаружили! Вам понадобится немного голубого сыра, чтобы оттенить невероятный дуэт сочной свеклы и груши.
Просмотреть
Грибной паштет с орехами
Ароматный грибной паштет с орехами — прекрасная идея для создания бутербродов или подачи с гренками. Рецепт этой очаровательной закуски понравится вам своим списком ингредиентов, которые идеально подходят друг к другу.
Просмотреть
Баварский яблочный торт
Баварский яблочный торт — невероятно вкусное сочетание двух классических десертов — яблочного пирога и чизкейка. Он имеет основу из хрустящего песочного теста, тонкий слой малинового варенья, слой сливочного сыра и декор из яблок и миндаля. Празднично? Да!
Просмотреть
Пирог с грушами и камамбером
Пирог с грушами и камамбером — отличный десерт с хрустящими бортиками и нежной серединкой, который легко станет лидером по количеству комплиментов.
ПросмотретьА вы знали, что по календарю Друидов деревья покровители именинников октября береза или липа? Особое внимание следует обратить на березу, поскольку именно это дерево может не только стабилизировать эмоциональное состояние, но и лишить физических недугов.
И, кстати, готовя блюда к праздничному столу, не жалейте пряностей, ведь именно они способны создать уютную осеннюю атмосферу теплого праздника. Предлагаем блюда восточной кухни, с привлекательными ароматами специй.
Блюда с восточными нотками
Каре ягненка в имбирном маринаде
Добавьте каре ягненка восточный оттенок — замаринуйте его в пикантной смеси из дижонской горчицы, соевого соуса, меда и тертого корня имбиря. В готовом виде вы будете иметь удивительное основное блюдо, которое можно дополнить рисом или картофельным пюре.
Просмотреть
Овощи вок
Овощи, приготовленные по восточному рецепту на сковороде вок станут отличным гарниром к мясу или рыбе, и украсят стол своими красками. Рецепт удивительно легкий, и не задержит вас надолго.
Просмотреть
Свинина с восточными пряностями
Иногда достаточно немного, чтобы сделать блюдо особенным, например, необычное сочетание компонентов или использование новых специй. Словно по волшебству эта маленькая смена может превратить что-то обычное в экстраординарное. Как этот простой свиной ошеек превращается в пряное и насыщенное восточными нотками мясо.
Просмотреть
Муджадара — ароматный ближневосточный плов
Муджадара — это вкусная смесь чечевицы, риса и жареного лука, приправленная специями. Блюдо является отличным гарниром, который подойдет почти к любому основному блюду.
Просмотреть
Мухамара — вкусный острый соус
Хотите оттенить мясо? Приготовьте ароматный соус! Мухамара, или мхамара — это острый соус родом с Ближнего Востока. Больше всего его любят в Сирии. Готовится соус на основе красного перца, орехов и ароматных специй.
ПросмотретьКакие цветы подарить в октябре?
В октябре расцветает ранункулюс, который часто называют лютиком. Его цветки напоминают либо розочки, либо пионы золотого или фиолетового оттенка. Цветки лютика символизируют могущество и власть, поэтому букет из них часто дарят на дни рождения тем, кто мечтает о повышении или достижении новых высот. Эти цветы весьма самодостаточны и не нуждаются в компаньонах, но при этом способны украсить любую цветочную композицию.
Удивите гостей вкусными десертами, в которых осенние дары играют главную скрипку. Приглашаем на сцену яблочный штрудель, который производит незабываемое впечатление в паре со взбитыми сливками или ванильным мороженым, а также насыщенный медовик и сказочно вкусные украинские пироги, имеющую привлекательное название «пляцок».
Осенние праздничные десерты
Вместо тысячи слов: штрудель по-одесски
Ах, Одесса! Как всегда, жемчужина у моря имеет свои фирменные секреты как в приготовлении пищи, так и в любом дворике, где можно потеряться надолго и выйти оттуда совсем другим человеком, полным интересных местных историй, чувствуя себя настоящим одесситом. В одном из таких двориков SHUBA и услышала от одесской бабушки этот удивительный рецепт штруделя.
Просмотреть
Быстрый рецепт медовика с легким кремом и орешками
Вы уже устали от приготовления праздничного стола? Дарим отличную идею приготовления медовика. По этому рецепту любимец и взрослых и детей делается довольно быстро, не нужно долго взбивать, выпекать или готовить крем.
Просмотреть
Кофейно-фундуковый пляцок от шефа
Пляцки — одни из самых ярких известных нам десертов. Их особенность — идеальное сочетание максимально разных вкусов. Кофейно-фундуковый пляцок по этому рецепту можно сделать в виде большого торта или милых пирожных, а украшается он карамелизированными орехами и айсингом из кофе.
Просмотреть
Яблочный пляцок с кремом — вкуснее «Наполеона»
Этот пляцок из слоеного теста напоминает торт «Наполеон», однако вкуснее его, ведь прослоен не только кремом, но и нежной яблочной начинкой. Это вкусный, большой, вариативный по цене и удобный в приготовлении торт.
Просмотреть
По-краковски: медовый пляцок с кремом
Традиционный медовый пляцок по-краковски — идеальный десерт, который уверенно ассоциируется с праздниками. Рецепт краковского пирога хоть и не самый простой, но его замечательный вкус стоит усилий!
ПросмотретьКто родился в октябре? Среди известных персон:
Джузеппе Верди — итальянский оперный композитор;
Луи Пастер — французский химик и микробиолог:
Иван Драч — украинский поэт, писатель и общественный деятель;
Джон Леннон — британский музыкант, основатель группы The Beatles:
Джулия Робертс — американская актриса, лауреат премии «Оскар».
Щедрый октябрь — месяц рождения творческих личностей и умных дипломатов, а еще это время любования богатыми красками природы и наслаждения ее дарами. Пусть октябрь станет для вас месяцем вдохновения, радости и гастрономических открытий.
Приятного аппетита!
Читайте также: Осенние коктейли и напитки, которые должен попробовать каждый
Похожие публикации
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте