top banner
Шаурма с курицей
Фото: Depositphotos

Домашняя шаурма от Гордона Рамзи — простой рецепт

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
15
минут подготовки
1040
ккал
67 г
белки
77 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

А не перекусить ли нам шаурмой, подумала SHUBA и посетила страницы вкусного блога известного кулинара Гордона Рамзи. На ловца и зверь бежит! Нам немедленно попался на глаза ароматный рецепт домашней шаурмы.

SHUBA попробовала приготовить это лакомство и не смогла остановиться! Это невозможно вкусно и хочется еще!

Подготовьте маринад, лепешки тортилья, капусту, куриное филе или мясо окорочков и почувствуйте вместе с нами все очарование еды, которую невозможно не попробовать.

Ингредиенты 16

Основные

Для маринада

Шаг 1/7

Выжмите сок из лимона. Очистите чеснок. Освободите мясо курицы от косточек и шкурки.


Шаг 2/7

Поместите специи для маринада и чеснок в блендер или ступку, добавьте сок лимона и измельчите до однородности.

Добавьте 5 столовых ложек оливкового масла вместе со щедрой щепоткой соли и перца и снова перемешайте.

Шаг 3/7

Переложите маринад в большую миску. Добавьте курицу и вотрите в мясо маринад, убедившись, что вся курица покрыта.

Оставьте мариноваться до 2 часов.

Шаг 4/7

Когда маринад будет готов, поставьте разогреваться духовку до 200 градусов.


Шаг 5/7

Разогрейте сковороду на среднем огне. Достаньте курицу из маринада, стряхнув излишки, и готовьте на разогретой сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны, пока она слегка не обуглится, но не подгорит.

Переложите курицу на противень и отправьте в духовку на 7-8 минут.

Шаг 6/7

Разогрейте чистую сковороду с небольшим количеством растительного масла.

Обжарьте тортильи с каждой стороны по 2 минуты, или пока они не станут горячими, но все еще эластичными.

Шаг 7/7

Измельчите зеленый лук. Нашинкуйте капусту.

Выньте курицу из духовки и нарежьте небольшими кусками.

Выложите курицу на тортильи, посыпьте зеленым луком и капустой. Добавьте майонез или соус по вкусу.

Для приготовления вкуснейшей шаурмы используйте домашний соус сальса.

Больше вкусной шаурмы:

Шаурма с бужениной по-домашнему
Фото: Freepik

Домашняя шаурма с бужениной

Шаурма — воплощение соблазнительных ближневосточных предпочтений. Наша версия очень отличается от традиционной шаурмы, но новый вкус должен вам понравиться не меньше. К тому же шаурму с бужениной приготовить проще и быстрее. Вам понадобится всего 30 минут!

Просмотреть
Шаурма с индейкой и овощами
Фото: Depositphotos

Шаурма с индейкой на перекус

Шаурма с индейкой и овощами — блюдо, которое принадлежит к ближневосточной кулинарной традиции. Это очень популярная уличная еда, которую можно приобрести где угодно: от фудтрака до ресторана.

Просмотреть
Чимичанга с курицей
Фото: Depositphotos

Чимичанга с курицей — шаурма по-мексикански

Если вы хоть раз смотрели фильм «Знакомство с Факерами», то заметили особое отношение героев Дастина Хоффмана и Барбры Стрейзанд к чимичанге — мексиканской еде, похожей на шаурму. Захотелось отведать? Только где взять это блюдо? Мы все-таки не в Латинской Америке! Но выход есть — приготовить собственноручно.

Просмотреть
Шаурма с вешенками и фасолью
Фото: Depositphotos

Шаурма с вешенками и красной фасолью

Если у вас есть лаваш, грибы, фасоль и овощи, у вас есть отличное блюдо на завтрак или перекус.

Просмотреть

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Персона

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Павел Хабибулин

    Павел Хабибулин

    8 месяцев назад

    При таком количестве специй можно есть и дохлятину прогнившую!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно