
- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 18 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Шакшука — это блюдо из яиц, пожаренных в соусе из помидоров, перца чили и лука. Она пряная, ароматная и очень вкусная! И готовить такую яичницу очень просто и быстро! Приготовьте шакшуку с томатным соком по нашему простому рецепту с видео.
В чем идея шакшуки с томатным соком
Идея классической шакшуки в том, чтобы пожарить яйца в густом и насыщенном соусе из томатов, сладкого перца, лука и чеснока. Но бывает так, что томатов мало или они не дают достаточно сока на сковороде. В этом случае можно схитрить и добавить в блюдо томатное пюре, разведенную водой томатную пасту, томатную пасату (не путать с пастой) или найти еще какой-то выход.
В этом рецепте блогер mil_alexx_pp предлагает не думать долго, а влить в шакшуку томатный сок. Плюс такого решения в том, что сок уже сбалансирован по вкусу — содержит достаточно соли и сахара.
Видео, как готовить шакшуку с томатным соком
Пользователь TikTok с ником mil_alexx_pp предлагает готовить шакшуку по любому поводу — на завтрак, быстрый ужин или как перекус в перерывах между работой, если вы работаете из дома.
Советуем: Лучшие рецепты шакшуки в одной подборке
Рецепт шакшуки с томатным соком
Ингредиенты 11
Основной
Нарежьте лук кубиками и поджарьте на небольшом количестве масла.
Добавьте нарезанный кубиками красный перец и измельченный чеснок. Продолжайте жарить.
Добавьте нарезанные кубиками помидоры, залейте томатным соком, продолжайте жарить.
По одному вбейте в сковороду яйца, посолите и поперчите. Когда яйца схватятся, присыпьте шакшуку мелко нарезанной зеленью.
Приятного аппетита!
Советуем также приготовить один из 5 рецептов омлетов от диетолога.
Какую еще шакшуку приготовить
Хотя ближневосточная и североафриканская шакшука — это преимущественно яйца, помидоры и сладкий перец, существует немало современных вариантов этой аппетитной яичницы. Советуем попробовать:
- шакшуку с цукини (кабачки тоже подойдут)
- зелёную шакшуку
А вот еще интересные рецепты:
Комментарии