Страва султана Сулеймана — котлети з болгарським перцем в заливці
- Автор
- Юлія Звєрькова
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 17 г
- жири
- 48 г
- вуглеводи
Чи ви колись задумувались про те, якою може бути улюблена страва султана Сулеймана? А ми даруємо вам її рецепт!
Користувачка TikTok з ніком ilariyablog часто розповідає про улюблені страви відомих людей. Цього разу вона поділилася рецептом котлет в особливій заливці, що, за її словами, були улюбленою стравою на столі Сулеймана. Якщо ви полюбляєте пряні страви зі східним акцентом, ця страва саме для вас!
Авжеж, рецепт східних котлеток адаптований но нашого часу та сучасних інгредієнтів. Наприклад, авторка подає цю страву з картоплею.
А ось іще кілька рецептів котлет:
Інгредієнти 16
Котлети
Заливка
Викладіть фарш у миску, додайте дрібно нарізану цибулю, кріп та петрушку, яйце, панірувальні сухарі та спеції. Добре перемішайте.
Сформуйте котлети, як показано на відео, та підсмажте їх до золотистої скоринки.
Наріжте картоплю кружечками та обсмажте до скоринки. Покладіть разом із котлетами у форму для запікання, як показано на відео. Додайте томати та болгарський перець.
Для заливки змішайте в мисці перетерті томати та воду, додайте спеції та перемішайте. Залийте сумішшю форму.
Випікайте у розігрітій на 200°C духовці 30 хвилин.
Радимо також приготувати салат з морквою по-корейськи та копченою куркою — ідеальну страву на обід чи перекус.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі