Ідеальні домашні моті зі сметанним кремом — зробить будь-хто

Спочатку приготуйте крем. Заморожену сметану відкиньте на сито і почекайте, поки вона розморозиться й відійде зайва рідина. У вас вийде сиркова маса.

Білий шоколад поламайте шматочками й розтопіть у мікрохвильовій печі. З’єднайте його з сирковою масою та розмішайте.

Для тіста у рисове борошно додайте цукор, молоко, олію й добре перемішайте. Розділіть масу на дві рівні частини. В одну додайте сік буряка, а в другу — сік моркви.

На сковороду з антипригарним покриттям вилийте бурякову масу й грійте на невеликому вогні, помішуючи лопаткою. Маса має загустіти. Далі перекладіть її в тарілку й накрийте харчовою плівкою.

Потім таким же способом приготуйте морквяну масу. Скачайте з двох мас ковбаски й поділіть їх на 5-6 частин. Розкачайте їх у круглі коржики, на середину кожного викладіть приготовлений крем, краї тіста з’єднайте, защипніть і сформуйте кульки.

Викладіть кульки на блюдо, посипте сумішшю крохмалю та цукрової пудри, покладіть у холодильник на 1 годину. Насолоджуйтеся!