Риба в маринаді — вподобає всі родина

Хек є низькокалорійною та нежирною рибою, тому підходить для дієти. Крім того, ця риба є хорошим джерелом білка, містить омега-3 жирні кислоти, які корисні для серцево-судинної системи, вітамін B12, вітамін D, йод та селен, а ще вітамін A, корисний для очей.

Завдяки своїм корисним властивостям та варіативності в приготуванні, хек часто входить до раціону людей, які дбають про своє здоров’я та харчування. Хек можна подати практично з будь-яким гарніром — наприклад, пюре з броколі чи гречкою з овочами.

У Великобританії хек часто використовується для приготування традиційної страви Fish and Chips — риби з картоплею.

Рибні страви — це саме те, що потрібно, аби розвантажити наш шлунок після новорічно-різдвяних застіль, тож готуйте та смакуйте! До речі, якщо вам сподобається страва, радимо придивитися до ще 5 рецептів з хека, що дозволять зробити цю бюджетну рибу дорогою на смак!

Радимо також приготувати запечену скумбрію з цікавою сальсою до обіду або вечері.