Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Гарячі бутерброди зі шпротами — швидка закуска, коли гості на порозі
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Слойка з маком і яблуками — швидкий рецепт з готового тіста
Картопляне рагу з фетою по-грецьки — смачний рецепт на щодень
Торт без випікання «Еклер» — рецепт дуже ніжного та оригінального десерту (відео)
Гарячі бутерброди зі шпротами — швидка закуска, коли гості на порозі
Торт «Молочна планета» — шедевр без духовки з 5 інгредієнтів
Слойка з маком і яблуками — швидкий рецепт з готового тіста
Картопляне рагу з фетою по-грецьки — смачний рецепт на щодень
Якщо у вас вдома є старий зошит з рецептами, швидше за все, ви знайдете там цей яблучний торт з 80-х. Саме його наші бабусі та мами випікали на свята, а тепер настала наша черга. Легкий, ніжний, із тонкими коржами та ароматною начинкою — саме такою має вийти ідеальна випічка з яблуками за рецептом шефині Льолі Ланди.
Яблучний торт за цим рецептом виходить м’яким, ніжним і соковитим. Ось кілька порад, щоб ваш варіант вдався таким само як і оригінал:
Спробуйте: Яблучний торт від Лілії Цвіт — бюджетний рецепт для свят
Цей торт виходить дуже нетиповим для нашого часу — ні зовні, ні в розрізі, але на смак — це як відкусив шматочок дитинства!
Льоля Ланда
Яблука помийте, почистьте від шкірки й серцевини та натріть їх на грубу терку. Додайте сметану, цукор і перемішайте.
Готуйте крем на невеликому вогні, помішуючи, 40 хвилин. Коли крем почне остигати, додайте вершкове масло, корицю, цедру лимона і перемішайте.
Яйця з цукром збийте до білої піни. В борошно додайте розпушувач, ванільний цукор і перетріть з вершковим маслом.
До борошняної суміші додайте яєчну масу і замісіть однорідне пружне тісто. Розділіть його на 4 частини й скачайте з них кульки.
Кульки тонко розкачайте по розміру форми для випікання і поколіть їх виделкою.
Випікайте коржі у розігрітій до 180°C духовці 15 хвилин кожний.
Порада: і крем, і коржі перед збіркою мають охолонути.
Коржі змастіть кремом, викладаючи один на другий. Помістіть торт в холодильник на ніч.
Посипте готовий яблучний торт цукровою пудрою, поріжте на порції і смакуйте. На бажання, прикрасьте торт яблучними чипсами.
Смачні рецепти випічки з яблуками:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги