- 2
- порції
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 26 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Мариновані гриби за 7 хвилин — це простий спосіб приготувати ароматну закуску, яка смакує й одразу після варіння, і після кількох годин настоювання. Такий рецепт зручний, коли треба зробити закуску з грибів буквально за лічені хвилини.
корисності
Shuba корисності
-
Як посмажити гриби, щоб вони не почорніли — порада кухаря
До статті
Чим цікавий цей рецепт маринованих грибів за 7 хвилин
Мариновані гриби за 7 хвилин — це швидка технологія, яка дозволяє зберегти текстуру печериць та наситити їх смаком спецій. Використання мінімуму рідини робить маринад концентрованим, а результат — виразним.
- у маринаді поєднується олія, оцет і спеції;
- печериці варяться всього 7 хвилин;
- закуска готова до споживання одразу, але смак стає глибшим після охолодження;
- спеції можна регулювати — більше перцю для пікантності, більше лаврового листа для аромату;
- це рецепт найшвидших маринованих печериць, який не потребує довгого настоювання.
Відео, як готувати мариновані гриби за 7 хвилин
Інгредієнти для маринованих грибів за 7 хвилин
Інгредієнти 9
Кроки приготування маринованих грибів за 7 хвилин
У каструлі змішай воду, олію, цукор, сіль, оцет, часник та спеції. Постав каструлю на середній вогонь і зачекай, поки маринад закипить.
Поклади гриби у воду та додай пару ложок борошна, так вони швидше очистяться. Перемішай, вийми чисті гриби й додай до маринаду.
Готуй печериці 7 хвилин, періодично помішуй.
Переклади гриби з маринадом у посудину, залиш на кілька годин для глибшого смаку. Також їх можна їсти відразу.
Якщо тобі сподобався цей рецепт маринованих грибів за 7 хвилин, радимо ще й інші швидкі рецепти закусок:
