Сніданковий тост зі смаженою хурмою та горіхами — солодкий старт дня
- Автор
- Дара Харламова
- 1
- порція
- 10 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 15 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Коли захочеться урізноманітнити ранкову рутину, приготуй сніданковий тост зі смаженою хурмою та горіхами. Цей тост поєднує карамелізовані фрукти з кремовим сиром та підсмаженим хлібом — те, що треба для гарного початку дня. Такі сніданки можна готувати з різними фруктами, наприклад, з персиком, апельсином чи інжиром.
корисності
Shuba корисності
Що варто знати про тост зі смаженою хурмою та горіхами
За цим рецептом вкрай важливо обрати стиглу, але щільну хурму, яка буде добре тримати форму під час смаження. Над іншим заморочуватись не треба: обсмажуємо хурму з маслом, потім хліб, який вбере всі смаки. Скибку хліба намащуємо кисломолочним сиром і викладаємо начинку.
- Чим замінити хурму: груша або яблуко — ½ великого плоду, нарізаного тонкими скибками.
- Замість кисломолочного сиру: рикота або крем-сир — 2–3 ст. л.
- Без горіхів: додай насіння гарбуза або соняшника — 1 ст. л.
- Менше солодкого: прибери мед, а додай щіпку морської солі поверх хурми для контрасту.
Рецепт сніданкового тосту зі смаженою хурмою та горіхами
Інгредієнти 6
Наближай Різдво із SHUBA
Відео, як готувати тост зі смаженою хурмою та горіхами
Покрокове приготування
Відріж верхівку хурми. Наріж плід тонкими кільцями, товщиною приблизно 3–4 мм.
Поклади вершкове масло на сковороду й розтопи його на середньому вогні.
Виклади кільця хурми в один шар. Смаж 2–3 хвилини з кожного боку, доки вони не стануть золотистими й карамелізованими. Зніми зі сковороди.
У тій самій сковороді виклади скибку хліба, щоб вона увібрала масло. Підсмаж по 1–2 хвилини з кожного боку до рум’яної скоринки.
Гарячий хліб змасти кисломолочним сиром рівним шаром.
Виклади скибки смаженої хурми, полий медом й посип подрібненими фісташками.
Тости смачні, поживні та швидко готуються. Збережи собі ще й такі рецепти:
- запечений французький тост з ягодами
- гавайський тост, який нагадує піцу
- тости із темного хліба зі слабосолоною сьомгою
Інші цікаві рецепти тостів на сніданок
